Салат из помидоров и рукколы

В рукколе содержится витамин красоты, поэтому если хотите иметь цветущий и здоровый вид, то воспользуйтесь нашим рецептом салата из помидоров с рукколой. Кроме того руккола активизирует работу иммунной системы.
Ингредиенты:

2 ст. л. очищенных кедровых орехов 
150 г рукколы
50 г пармезана
4 помидора
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. бальзамического уксуса
соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкции:

Рукколу вымыть, на бумажное полотенце выложить, чтобы немного подсушить. Помидоры вымыть и ломтиками круглыми нарезать. Обжарить кедровые орехи на сковороде без масла.

 


Помидоры разложить по тарелкам, сверху рукколу положить. Посолить, поперчить по вкусу. Потом полить бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Пармезан нарезать тонкими пластами и на рукколу положить. Посыпать кедровыми орешками и можно салат подавать.

Салат из помидоров и рукколы готов.

Рубрика: Овощные салаты 
Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы получить возможность добавлять рецепт в избранное.
Распечатать
Рейтинг статьи
 (голосов: 35)
 

Социальные закладки

Добавить комментарий


Все комментарии