Салат из артишоков и рукколы

Warning: getimagesize(/share/home2/satellite2/lacucinaitaliana.ru/none): failed to open stream: No such file or directory in /share/home2/satellite2/lacucinaitaliana.ru/application/views/frontend/recipe/view.phtml on line 92 Салат из артишоков и рукколы
Легкий салат с сыром для стройной фигуры. Самый быстрый салат на скорую руку.
Ингредиенты:

по 1 круглому артишоку на одну порцию

оливковое масло

лимон

соль и перец

горсть салата руккола

Инструкции:

Восхитительный салат быстрого приготовления из сырых артишоков и рукколы. Легкий салат за 10минут. Очищенные сырые молодые артишоки натрите лимоном.  В рецептах итальянской кухни это простой овощ, а у нас считается деликатесом. Попробуйте он на самом деле очень вкусный.

Нарежьте артишоки очень тонкими ломтиками, хорошо сбрызните лимонным соком, оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте болшую горсть салата руккола. Можно порвать рукколу руками, а можно оставить целыми листиками.

Всё смешайте в салатнице. Сверху обильно посыпьте тертым пармезаном. Салат быстрого приготовления из артишоков и рукколы готов. Быстро и вкусно.

Рубрика: Овощные салаты 
Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы получить возможность добавлять рецепт в избранное.
Распечатать
Рейтинг статьи
 (голосов: 6)
 

Социальные закладки

Добавить комментарий


Все комментарии

От мари | Thu, 29/10/09 - 21:47

действительно очень простой в приготовление и вкусненький зеленый салат, а сыр с артишоком...ммм...это стоит попробовать