Рецепт – пармская ветчина с инжиром
Оцените изысканное сочетание ветчины и инжира. По желанию инжир можно заменить кусочками дыни.
Ингредиенты:
12 кусочков тонко нарезанной пармской ветчины (прошутто)
8 шт. фиолетовых свежих инжиров (или кусочки дыни)
черный перец
Инструкции:
Плоды инжира должны быть спелыми и свежими. Перед началом приготовления охладите их немного в холодильнике.
На большом блюде разложите кусочки ветчины, причем так, чтобы края их слегка накладывались друг на друга.
Инжир надрежьте крест-накрест, оставив целое основание, и слегка раскройте плоды, но чтобы они не разломались. Выложите плоды инжира на разложенные кусочки ветчины.
Подавайте к столу на отдельном блюде кусочек ветчины с инжиром и смазанный маслом свежий белый хлеб.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
Распечатай
Расскажи друзьям
Комментарии
делала закуску к дню рождения
делала закуску к дню рождения дочки, даже малыши в восторге не говоря уже о взрослых