Десерты

В домах Италии не очень принято готовить сложные десерты.

Они обычно покупают сладости в хорошем магазинчике, там, где этот самый десерт будет свежим, недавно приготовленным.

Десерты

Кофейная гранита с миндальным печеньем
Миндальное печенье с кедровыми орешками и ванильным кремом - Tegoline croccanti con panna
Жаренные фруктовые треугольнички - Triangoli alla frutta secca
Медовое желе с запеченными яблоками - Sformato di ricotta e miele
Эклеры со взбитыми сливками и свежей клубникой - Choux alle fragole
«Морские островки» с клубничным соусом и мятой
Шарики из шоколадного теста с шоколадным кремом - Bignole al cioccolato
Мини мадленки с панна-кота и медом - Mini madeleine con panna cotta e miele
Клубничный пирог с фисташковой начинкой
Клубничное желе с фисташковым печеньем
Грушевый штрудель
Рисовый пудинг с грушей
Фаршированные персики
Баварский десерт
Ванильное безе
Шоколадная нуга
Арбузное граните
Кофейный крем
«Снежные» клецки на шоколадном креме
Крем из сыра маскарпоне с малиной
Фруктовая смесь со свежим сыром
Итальянский бисквит
Каштановый пудинг
Инжир в портвейне и сливках
Вишня с черным хлебом
Фруктовое желе с ванильным кремом
Блюдо из трех злаков с вишнями
Крем из лесной земляники на пшене
Сливовый мусс
Блюдо из апельсинов с йогуртом
Десерт из ревеня
Персиковое кольцо
Тутти-фрутти
Шоколадное мороженое
Мороженое на основе Кустарды
Лимонное граните
Кофейная гранита
Итальянский сладкий крем
Итальянский кофейный тирамису
Пудинг шоколадный
Инжир запеченный
Клубничный десерт, рецепт десерта из клубники
Рецепт мороженного с оливковым маслом и морской солью
Замороженные ягоды винограда фрагола с шоколадом и граппой
Рецепт грушевого сорбе
Щербет лимонный, особенный
Рецепт тирамису с печеньем - Tiramisu veloce
Панна котта - Panna cotta
Канноли сицилиана
Панна котта с печеным ревенем
Кассата
Жасминное мороженое
Рецепт тирамису
Рецепт забайоне
Рецепт шоколадных канноли
Груша с пармезаном




Это или gelateria, где продают мороженое, или pasticceria, где огромный выбор сладких булочек и всего такого. Обычно, если итальянцы идут к кому-то в гости, они захватят с собой что-то на десерт, как мы обычно берем с собой бутылку вина. Но их несложные торты и пирожные, их вкуснейшее мороженое и сорбе не так уж просто воспроизвести.
 
В нашем разделе вы найдете рецепты очень простых десертов, начиная с тягучего инжира, который подается с овечьим сыром пекорино, и заканчивая легким в приготовлении ежевичным тортом и пикантным лимонным шербетом.. И непременно классическое тирамису.