Печенье "Поцелуи дамы"

Warning: getimagesize(/share/home2/satellite2/lacucinaitaliana.ru/none): failed to open stream: No such file or directory in /share/home2/satellite2/lacucinaitaliana.ru/application/views/frontend/recipe/view.phtml on line 92 Печенье

Существует поверье, что печенье Baci di Dama было создано фантазией и находчивостью повара Савойской семьи.

Ингредиенты:

250 г муки
250 г измельченного
в муку миндаля
125 r измельченного
в муку фундука
250 г сахара
250 г сливочного масла
100 г горького шоколада

Инструкции:

1. Смешать в миске до однородной массы муку, измельченные орехи, размягченное сливочное масло, сахар. Сформовать из теста шар, завернуть в пленку или сухое полотенце и положить в холодильник минимум на 1 ч.

2. Скатать из теста маленькие шарики, выложить их на смазанный сливочным маслом противень и дать постоять 30 мин. Затем переставить в разогретую до 160°С духовку на 20 мин.

3. Растопить на водяной бане горький шоколад. Промазать им с одной стороны выпеченные печенья и сложить их по 2. Прижать руками, чтобы половинки склеились.

Рубрика: Печенье 
Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы получить возможность добавлять рецепт в избранное.
Распечатать
Рейтинг статьи
 (голосов: 20)
 

Социальные закладки

Добавить комментарий


Все комментарии