Пицца с колбасой и сыром

Warning: getimagesize(/share/home2/satellite2/lacucinaitaliana.ru/none): failed to open stream: No such file or directory in /share/home2/satellite2/lacucinaitaliana.ru/application/views/frontend/recipe/view.phtml on line 92 Пицца с колбасой и сыром

Для любителей остренького. Нет ничего аппетитнее, чем свежеиспеченная пицца с колбасой, необычным сочетанием чуть сладкой и нежной моцареллы, острого перчика чили. Попробуйте приготовить и поверьте любимый мужчина будет в восторге. Рецепт пиццы с колбасой

Ингредиенты:

225 г пшеничной муки 

2 ч. ложки быстродействующих сухих дрожжей 

1 ч. ложка мелкого сахарного песка 

½ ч. ложки соли 

1 ст. ложка оливкового масла 

175 мл смеси из теплого молока и воды

 

Для топпинга:

400 г консервированных нарезанных помидоров (процедить) 

2 зубчика чеснока (истолочь) 

1 ч. ложка сухого орегано 

225 г моцареллы (натереть) 

2 сухих красных перца чили (раскрошить) 

225 г пепперони (нарезать кружочками) 

2 ст. ложки каперсов 

свежий орегано для украшения

Инструкции:

Просейте муку, подмешайте дрожжи, сахар и соль. В середине сделайте воронку. Перемешайте масло с молоком и водой. Влейте в воронку и замесите мягкое тесто. 

Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте 10 минут, пока тесто не станет эластичным. Закройте, поместите в теплое место на 30 минут. Рецепт пиццы с колбасой пепперони предусматривает, что тесто должно увеличиться в объеме вдвое. 

Разогрейте духовку до 220°С. Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, и вымешивайте 1 минуту. Разделите пополам, раскатайте каждую часть в круг диаметром 25 см. Положите на противни, слегка смазанные маслом. Для приготовления топпинга переместите в миске помидоры, чеснок, сухой орегано. 

Изумительная пицца с колбасой и сыром практически готова. Посыпьте пиццу раскрошенным перцем чили, затем разложите сверху ломтики колбасы и каперсы. Посыпьте оставшейся моцареллой. Поместите в духовку на 7-10 минут. Пицца с колбасой пепперони готова. Посыпьте свежим орегано и немедленно подавайте на стол.

Также попробуйте приготовить сырную пиццу по оригинальному рецепту. Итальянская пицца рецепты ее приготовления и вкусовые особенности поистине безграничны.

Рубрика: Открытая пицца 
Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы получить возможность добавлять рецепт в избранное.
Распечатать
Рейтинг статьи
 (голосов: 402)
 

Социальные закладки

Добавить комментарий


Все комментарии

От Наталия г короча | Sat, 21/09/13 - 10:47

 Очень вкусно спосибо!))))((((

От Джули | Tue, 23/04/13 - 15:16

 Вчера готовила))) вся семья в восторге👌муку покупала итальянскую для приготовления пицы ,она продается в супермаркетах .

От Александро | Thu, 04/04/13 - 18:28

 Очень вкусно прям пальчики оближишь!Гостям очень понравилось!

От АЛТЫН | Tue, 18/12/12 - 08:31

 рецепт понравилась.получилась вкусно!!!

От шухрат | Mon, 24/09/12 - 19:22

 прекрасно вкусно и просто

От Аврора | Thu, 02/08/12 - 11:40

 Спасибо огромное за рецепт! Обожаю итальянскую кухню!

От Виолетта | Thu, 26/07/12 - 11:55

 Оооооооень фкууууусная пицццаааа няммммм

От Виолетта | Thu, 26/07/12 - 11:55

 Оооооооень фкууууусная пицццаааа няммммм

От фабиола | Tue, 10/07/12 - 00:59

приготовила получилось очень вкусно грациа

От Айгуль | Fri, 06/07/12 - 22:42

 очень вкусно и плохо

От айко | Fri, 06/07/12 - 22:41

 жаманго

От Тахмина | Fri, 13/04/12 - 23:38

 Приготовила по этому рецепту,получилась очень вкусная пицца,не то что раньше готовила!!!! Спасибо большое за рецепты!

От Вика | Fri, 30/03/12 - 15:40

 Вкусно и всё! =)

От анархан | Wed, 01/02/12 - 18:41

 кусна...

От МАКСИМ | Sat, 07/01/12 - 14:38

 ОБАЛДЕТЬ КАК ВКУСНА

От matbox | Sun, 04/12/11 - 18:21

очень очень вкусно спасибо за рецепт

От шин | Thu, 24/11/11 - 18:30

 ммммммммммм вкуснятинаааа

От (/Айлара/) | Mon, 07/11/11 - 11:39

 Пицца просто отпад я ее обязательно приготовлю.

От mary | Mon, 22/08/11 - 16:14

 вкусно, только я без каперсов готовлю, а с маслинами

От italiani | Tue, 10/05/11 - 16:29

Я, пожалуй, этот рецепт пиццы с колбасой тоже распечатаю. Честно признаюсь, пицца с колбасой, моя любимая, завтра обязательно попрошу свою благоверную приготовить мне именно эту пиццу!

От -=Igor=- | Tue, 05/04/11 - 17:35

Великолепный рецепт, на мой скромный взгляд - это просто классический вариант приготовления пиццы. Да и что может быть лучше, чем пицца с колбасой и сыром?

От xxantaress | Wed, 30/06/10 - 09:54

Пицца с колбасой и сыром - моя любимая. Хоть я и не люблю острое, рецепт пиццы с колбасой пепперони пригодится моим "огнедышащим" товарищам:)