Паста лингуини путтанеска - Linguine alla puttaneska

Warning: getimagesize(/share/home2/satellite2/lacucinaitaliana.ru/none): failed to open stream: No such file or directory in /share/home2/satellite2/lacucinaitaliana.ru/application/views/frontend/recipe/view.phtml on line 92 Паста лингуини путтанеска - Linguine alla puttaneska

Если вы сможете купить для этого рецепта маслины таджаски, у вас получится настоящий итальянский ужин. A не сможете, тоже не беда — подойдут и любые другие черные маслины.

Ингредиенты:

400 г пасты лингвини

20 помидоров черри

4 филе анчоусов

8 маринованных каперсов

20 г маслин без косточек

1 зубчик чеснока

2 листика бализика

1 веточка петрушки

оливковое масло

соль, перец

Инструкции:

Помидорки разрезать ножом на 4 части, маслины — пополам.

 

Разогреть в кастрюльке оливковое масло, добавить анчоусы и готовить, пока они не растворятся. Добавить каперсы и маслины, перемешать и добавить помидорки. Посолить и поперчить, готовить 2 мин. В конце добавить базилик и измельченную петрушку.

 

Отварить пасту в соленой воде аль денте. Смешать с соусом.

Рубрика: Лингуини 
Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы получить возможность добавлять рецепт в избранное.
Распечатать
Рейтинг статьи
 (голосов: 7)
 

Социальные закладки

Добавить комментарий


Все комментарии