Салат с дыней

Warning: getimagesize(/share/home2/satellite2/lacucinaitaliana.ru/none): failed to open stream: No such file or directory in /share/home2/satellite2/lacucinaitaliana.ru/application/views/frontend/recipe/view.phtml on line 92 Салат с дыней
Свежая дыня и ветчина — необычное сочетание, но его стоит попробовать.
Ингредиенты:

100 г сыровяленой ветчины нарезанной тонко (например, пармской)
200 г дыни
100 г салата корн (valeriana)
100 г руколы
1 веточка свежего майорана
1/2 лимона
2 ст. л. оливкового масла экстра-класса
соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкции:

Дыню пополам разрезать и вынуть семена. Мякоть специальной ложкой вынуть, чтобы получились шарики (или нарезать дыню кубиками).


Ветчину нарезать тонко полосками.


Вымыть руколу и салат корн и разложить на блюде.


Выжать сок половины лимона и смешать с оливковым маслом. Посолить и поперчить.


Шарики (или кубики) из дыни и полоски ветчины выложить аккуратно на листья салата, а затем полить заправкой. Посыпать салат листиками майорана.

Рубрика: Салаты  
Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы получить возможность добавлять рецепт в избранное.
Распечатать
Рейтинг статьи
 (голосов: 13)
 

Социальные закладки

Добавить комментарий


Все комментарии