Коктейль «Авиатор»

Warning: getimagesize(/share/home2/satellite2/lacucinaitaliana.ru/none): failed to open stream: No such file or directory in /share/home2/satellite2/lacucinaitaliana.ru/application/views/frontend/recipe/view.phtml on line 92 Коктейль «Авиатор»
Этот коктейль эпохи 30-х годов, в котором используется самый высококачественный ликер мараскин, сделанный из редкого сорта вишни Мараска, которые растут только в Южной части Италии и на Балканском полуострове.
Ингредиенты:

Для сиропа:

1 стакан сахара

1 чашка воды 


Для коктейля:

75 мл джина

10 мл ликера Луксардо или другого ликера мараскин премиум класса

15 мл свежее выжатого лимонного сока

10 мл сироп

1 вишенка для украшения

Инструкции:

Для приготовления сиропа: смешайте сахар и воду в маленькой кастрюле; доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы растворить сахар, около 3 минут. Снимите сироп с огня, пусть остынет до комнатной температуры, и храните его в холодильнике в плотно закрытой банке до использования (сироп может храниться в холодильнике до 3 месяцев). Примерно у Вас получиться около 1 чашки сиропа.

 

Для приготовления коктейля: Наполните шейкер льдом. Добавьте джин, ликер, лимонный сок и сироп. Интенсивно потрясите шейкер, по крайней мере, 10 секунд, и процедите коктейль в мартинетку (специальный бокал для употребления мартини). Украсьте коктейль вишенкой и сразу же подавайте.

Рубрика: Алкогольные коктейли 
Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы получить возможность добавлять рецепт в избранное.
Распечатать
Рейтинг статьи
 (голосов: 8)
 

Социальные закладки

Добавить комментарий


Все комментарии