Граните со свежей дыней и лаймом - Granita di melone al profumo di lime

Warning: getimagesize(/share/home2/satellite2/lacucinaitaliana.ru/none): failed to open stream: No such file or directory in /share/home2/satellite2/lacucinaitaliana.ru/application/views/frontend/recipe/view.phtml on line 92 Граните со свежей дыней и лаймом - Granita di melone al profumo di lime

Освежающая гранита станет прекрасным завершением семейного летнего ужина.

Ингредиенты:

1 лайм

2 стакана канталупы (вид дыни, можно заменить другим сортом дыни), нарезанной кубиками

1 стакан холодной воды

1/4 стакана сахарного песка или пудры

4 свежих листика мяты 

Инструкции:

Тщательно очистите лайм от кожуры и сложите ее в пластиковый герметичный контейнер, чтобы не заветривалась. Из мякоти лайма выдавите 1 ст. ложку сока.

 

В чашу электрического блендера положите кусочки дыни, влейте воду и сок лайма, добавьте весь сахарный песок и листья мяты. Превратите все компоненты в пюре и взбивайте на средней скорости в течение 4-5 минут, пока сахар полностью не раствориться и масса не станет пышной и однородной. Перелейте смесь в пластиковый контейнер, закройте его крыш кой и поставьте замораживаться в морозильную камеру по крайней мере, на 2 часа.

 

Через 2 часа достаньте граниту из морозильной камеры, при помощи вилки тщательно раскрошите весь образовавшийся лед, перемешайте и вновь поставьте в морозильную камеру еще на 2 часа. Ту же самую процедуру проделайте еще раз через 2 часа.

 

Перед подачей на стол достаньте граниту из морозильной камеры, раскрошите ее при помощи вилки и разложите граниту в красивые сервировочные блюда или креманки, украсьте сверху натертой цедрой лайма. Сразу же подавайте на стол.

Рубрика: Граните 
Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы получить возможность добавлять рецепт в избранное.
Распечатать
Рейтинг статьи
 (голосов: 9)
 

Социальные закладки

Добавить комментарий


Все комментарии