Закуска из фасоли с колбасой

Warning: getimagesize(/share/home2/satellite2/lacucinaitaliana.ru/none): failed to open stream: No such file or directory in /share/home2/satellite2/lacucinaitaliana.ru/application/views/frontend/recipe/view.phtml on line 92 Закуска из фасоли с колбасой
Колбаса с белой фасолью
Ингредиенты:

200 г вареной колбасы
100 г белой фасоли (сухой)
2 средних луковицы
половина чайной ложки свежего майорана 
1 ст.л. сливочного масла
2 ст. л. оливкового масла первого холодного отжима
уксус из красного вина
морская соль
черный свежемолотый перец 

Инструкции:

Заранее замочите сухую фасоль в воде на 12 часов. Затем в этой же воде ее отварите. Разрежьте на четвертинки лук и обжарьте в сковороде на сливочном масле. Добавьте майоран, соль, перец.

 

В сковороду с луком добавьте нарезанную тонкими ломтиками колбасу и обжарьте. Затем добавьте в сковороду отваренную фасоль, уксус и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте блюдо теплым.

Рубрика: Закуски 
Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы получить возможность добавлять рецепт в избранное.
Распечатать
Рейтинг статьи
 (голосов: 7)
 

Социальные закладки

Добавить комментарий


Все комментарии