Банановое пюре с медом и фундуком - Dolce di banane, nocciole e miele

Warning: getimagesize(/share/home2/satellite2/lacucinaitaliana.ru/none): failed to open stream: No such file or directory in /share/home2/satellite2/lacucinaitaliana.ru/application/views/frontend/recipe/view.phtml on line 92 Банановое пюре с медом и фундуком - Dolce di banane, nocciole e miele
Очень простой и оригинальный рецепт бананового десерта, на приготовление которого у Вас уйдет всего 20 минут времени.
Ингредиенты:

3 ст. ложки фундука
4 крупных банана
2,5 ст. ложки меда
1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
засахаренные пластики имбиря для сервировки
 

Инструкции:

Разогрейте духовой шкаф до 170°C. На противень положите очищенный фундук в один слой и поставьте противень в духовку. Жарьте фундук в течение 12 минут, пока орешки не станут золотистого цвета. Переложите орехи в чистое вафельное полотенце, укутайте и пусть они полежат 1 минуту. Затем этим же полотенцем тщательно потрите орешки друг об друга внутри полотенца, чтобы очистить их от шелухи. Не переживайте, если какая-то часть кожицы останется на орехах. Переложите очищенные орехи в кухонный комбайн и порубите крупными кусочками.

 

Очистите бананы от кожуры и порежьте крупными кусочками 2 из них. Положите кусочки 2-х бананов в миску, добавьте к ним 1 ст. ложку меда и лимонный сок. При помощи блендера превратите эту смесь в однородное пюре. Переложите готовое пюре в 4 сервировочные миски.

 

Сковороду с толстым дном и желательно антипригарным покрытием раскалите на сильном огне. Нарежьте 2 оставшихся банана тонкими кольцами и положите на раскаленную сковороду в один слой. Обжарьте бананы с одной стороны в течение 2-х минут, затем аккуратно переверните их на другую сторону, добавьте оставшийся мед и продолжайте жарить еще пару минут. Снимите сковороду с огня и дайте бананам остыть в меде.

 

Перед подачей на стол положите жареные бананы сверху бананового пюре, посыпьте рублеными орехами и украсьте засахаренными дольками имбиря. Сразу же подавайте на стол.

Рубрика: Десерты из фруктов 
Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы получить возможность добавлять рецепт в избранное.
Распечатать
Рейтинг статьи
 (голосов: 1)
 

Социальные закладки

Добавить комментарий


Все комментарии