Рецепты August 2011

Рецепты

Гратин из печенья Савоярди с земляникой
Гратин из печенья Савоярди с земляникой

Десерт также можно приготовить из смеси лесных ягод, с использованием вместо ликера в качестве ароматизатора, апельсинового сока; такой рецепт по достоинству оценят и дети.

Кабачки, фаршированные сыром
Кабачки, фаршированные сыром

Если Вы предпочитаете более насыщенный вкус, можнo использовать сыр рикотта из овечьего молока

Карамельные яблочки - Toffee Apples
Карамельные яблочки - Toffee Apples

Во время Хеллоуина есть такая игра – карамельные яблоки помещаются в большую чашу, в то время как участникам предлагается их съесть с завязанными за спиной руками.

Печенье Бьянки и Марко - The Biscuits of Bianca and Marco
Печенье Бьянки и Марко - The Biscuits of Bianca and Marco

Этот десерт с легкостью могут приготовить как взрослые, так и дети.

Помидорки, фаршированные анчоусами c миндалем
Помидорки, фаршированные анчоусами c миндалем

Приготовленные таким образом помидорки являются идеальной закуской для коктейлей. Перед подачей, проткните помидорки зубочистками и выложите на блюдо.

Суфле Гранд Марнье - Souffle grand marnier
Суфле Гранд Марнье - Souffle grand marnier

Ликер Гранд Марнье можно употреблять в конце каждого приема пищи, так как, по сути, это великолепное средство, способствующее пищеварению.

Тарталетки с начинкой из персикового шербета - Tartlets with Peach Sorbet filling
Тарталетки с начинкой из персикового шербета - Tartlets with Peach Sorbet filling

Персики привезли в Средиземноморье из Ирана (бывшая Персия), откуда и получили персики свое название «Персидская слива». Персики также были известны и в Греции в 300 гг. до н.э., а также в Римской империи в 100 гг. до н.э.

Тыквенные оладьи - Pumpkin Fritters
Тыквенные оладьи - Pumpkin Fritters

Тыкву раньше многие считали средством против веснушек, к тому же она содержит бета-каротин, который предупреждает некоторые виды рака и снижает риск сердечных заболеваний.