Узнайте больше о здоровом питании
Здоровое сбалансированное питание мы сегодня в состоянии позволить себе в любое время года. Оно предупреждает болезни и явления износа организма. Несмотря на это мы довольно далеки от того, чтобы питаться так рационально, как могли бы. Статистика за 1992 год показывает, что около 20 % населения имеют избыточный вес, почти 25 % страдают от болезненно повышенного уровня холестерина в крови и около 30 % имеют повышенное кровяное давление. С другой стороны, исследователи обнаружили,что только пятая часть населения имеет представление о здоровом питании. И эта пятая часть была действительно гораздо более здоровой, чем остальное население. Другими словами: тот, кто хорошо информирован, ведет более здоровый образ жизни.
 

Чтобы натереть сыр, можно воспользоваться разными терками и приспособлениями, в зависимости от вида сыра и размера стружки, которую требуется получить.
 

Валерий Марциал (Valerius Marcialis) родился в Испании, в городе Бильбилисе. По-видимому, в 63 г. он переехал в Рим, где развернулась его литературная деятельность. Марциал - один из виднейших эпиграммистов не только римской, но и мировой литературы. В небольших остроумно-шутливых, а иногда и довольно ядовитых стихотворениях он отражает свое отношение к современной ему жизни, к окружающим его людям. Во многих эпиграммах мы слышим жалобы талантливого, но задавленного нуждой поэта, принужденного по социальным условиям своего времени вместе со многими образованными тружениками из средних общественных слоев обращаться за помощью к влиятельным и богатым лицам и быть на положении их клиента.

По этой причине Марциал был вынужден прибегать даже к лести; он расточает похвалы императору Домициану и его фаворитам, лишь бы заслужить покровительство "сильных мира сего". В то же время во многих из его эпиграмм чувствуется гуманное отношение поэта к маленькому униженному человеку и даже рабу.

Марциал написал много эпиграмм и на темы, непосредственно связанные с его литературной деятельностью. Эти эпиграммы особенно блестящи. В них поэт подчеркивает специфику жанра эпиграмм, клеймит презрением плагиаторов, приписывавших себе его эпиграммы, зло смеется над бездарными поэтами и в то же время ласково шутит над своими литературными друзьями. Всего им выпущено было 15 книг эпиграмм.

Марциал был известен не только в самом Риме, но и в далеких провинциях Римской империи. Его слава не померкла и в позднейшее время. Эпиграммы Марциала читали и в средние века, но особенно высоко ставили его в эпоху Ренессанса и Просвещения. Лессинг считал эпиграммы Марциала за их остроту и отточенность формы образцом этого жанра. Великий Пушкин любил и ценил Марциала и, по словам С. А. Соболевского, даже комментировал его эпиграммы филологу Мальцеву.
 

Для вашего здоровья и благополучия крайне важно привыкнуть к правильному режиму питания. Если еще в молодости у вас сформировалась привычка есть как 
попало, позже это может привести к проблемам со здоровьем. В первую очередь необходимо познакомиться с основными четырьмя группами продуктов. Пищевая пирамида, нарисованная ниже, поможет вам выбрать из всего разнообразия продуктов, что и в каком количестве есть, чтобы получить все необходимые вам питательные вещества и не набрать при этом излишка калорий, насыщенного жира, холестерина, сахара или натрия.
 

Омега-3

Эти полезные для здоровья полиненасыщенные жиры содержатся прежде всего в жирной рыбе – лососе, форели, скумбрии, сардинах и свежем тунце. По свидетельству ученых, пониженный уровень омега-3 жирных кислот в крови наблюдается у людей, склонных к депрессиям.

Вы не любите рыбу? Тогда можете получать полезные жирные кислоты из растительных источников, хотя они хуже усваиваются. Попробуйте льняное семя (его можно подсыпать в мюсли, йогурт или салат), льняное масло, семена тыквы и грецкие орехи. Наконец, есть такой вариант, как пищевые добавки в виде рыбьего жира.
 

Смородина относится к семейству крыжовниковых и независимо от цвета — черная, красная лая, золотистая и т.д. — очень кислая ягода, поскольку содержит высокий процент яблочной и лимонной кислот. Произрастает в Европе и Северной Америке. Из культурных сортов самой ценной считается черная смородина — содержание витамина в ней 80-100%.
 

Порей является родственником и чеснока, и репчатого лука, но имеет более мягкий, чуть сладковатый вкус. Перед употреблением его требуется тщательно чистить и, чтобы избавиться от неприятного сырого вкуса, подвергать тепловой обработке. Зеленый лук, батун и шнитт-лук имеют мягкий, нежный вкус. Используются в салатах или добавляются в готовые блюда. Зеленый лук — великолепное украшение: из него можно сдела кисточку, бантик, спиральку,  нарезать кольцами или шпалками.
 

Как не поправиться - рекомендации для тех кто бросил курить.