10 лучших блюд итальянской кухни - рецепты из первых рук

Шоколадный кекс

Итальянская выпечка - это всегда изысканно и вкусно. Чудесный шоколадный кекс для истинных ценителей итальянской кухни. Горький шоколад, который используется в этом десерте способствует омоложению организма.

Статьи

	Заголовок
	Как приготовить тесто для пиццы - секреты итальянской кухни Мари Как приготовить тесто для итальянской пиццы? Оказывается очень просто. Особых навыков для приготовления теста для итальянской пиццы не требуется, все что вам необходимо, обычно есть на каждой кухне - мука, вода, соль сахар, оливковое масло и дрожжи. Единственно что вам понадобится дополнительно — это отдать тепло своих рук и создать тихую спокойную обстановку на кухн, ведь дрожжевое тесто "живое" и не "любит" суеты, шума и сквозняков.
	Как приготовить итальянское песто Marina Песто - самый распространенный в мире соус. Сегодня рецепт приготовления песто потеснил позиции всем известного кетчупа. Так как же приготовить итальянское песто. Всего несколько секретов и у Вас все получится.
	Как выбрать соусы для пасты, в зависимости от формы макаронных изделий. Мари А вы знаете как правильно подобрать соусы для пасты в зависимости от размера и формы макаронных изделий? Если нет, то мы вам поможем!
	Как приготовить пасту В Италии все многообразие макаронных изделий называют одним коротким словом - паста. Итальянская кухня в огромном изобилиии представляет рецепты приготовления идеальной пасты. В чем еще секрет популярности итальянской пасты, конечно же в том, что это блюдо быстрого приготовления. Это неоспоримое преймущество. Разнообразие форм, размеров и вкусов делают пасту еше более притягательным блюдом. Итальянские макаронные изделия имеют названия, отражающие их форму.
	Как приготовить ризотто Как приготовить ризотто, чтобы такой ценный продукт как рис, не потерял своих полезных свойств. Ризотто - прославленное итальянское блюдо. Жирное маслянистое ризотто готовят на севере Италии. Оно требует крахмалистого сорта риса и чуточку терпения. Рис - высокопитательный продукт, богатый сложными углеводами. Еще одно неоспоримое преимущество, делающее блюда из риса такими популярными - рис не вызывает аллергии. Это очень важно тем, кто страдает аллергией на пшеницу.